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    院校試驗設(shè)備的最大的優(yōu)點在于它的設(shè)計更接近于大型啤酒廠的設(shè)備，可操作性強，中德公司獨立研發(fā)的PLC觸摸屏控制系統(tǒng)，不僅做到了無人時設(shè)備的自動控制值守，還可以手動、自動自由切換，增加了學(xué)生動手的操作的機會，提高了動手能力。

  中德啤酒試驗設(shè)備全透明的設(shè)計，可以讓使用者了解設(shè)備的每處內(nèi)部構(gòu)造，掌握糖化發(fā)酵過程中的每一細節(jié)變化。

  發(fā)酵罐采用錐形罐，配備四個罐或六個罐，在小試的同時，也可以為酒店、食堂提供啤酒，全封閉壓縮機組，合理的蒸發(fā)器系統(tǒng)，自動的控溫功能，為啤酒的低溫貯存提供了強有力的保障。